郷土料理や食材沖縄の島とうがらしの作り方と使い方。簡単だけど注意点あり！
沖縄の島とうがらしは、コーレーグースと呼ばれ、何にでも合う調味料として親しまれています。その作り方や使い方も簡単です。しかし、直接触ったり、かけすぎたりすると大変な目に・・・。沖縄の島とうがらしを安全に楽しむために、注意事項も一緒にまとめました。
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